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Torta Proteica de Limão

Uma deliciosa e saudável torta de limão com alto teor proteico, perfeita para quem busca uma sobremesa leve e nutritiva.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 8 porções
Course: Sobremesa
Cuisine: Brasileira
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Base
  • 6 unidades biscoitos integrais
  • 1 colher de sopa manteiga s/sal
  • 1 pote iogurte lacfree ou 0% gordura
  • 1 colher de sopa cheia cream cheese
  • 1/2 limão siciliano suco de limão siciliano
  • 1 scoop whey de baunilha ou limão (30g)
  • 1 pacote gelatina sem sabor hidratada

Method
 

  1. Triture os biscoitos e misture com a manteiga derretida até formar uma base homogênea. Forre uma forma e reserve.
  2. Misture o iogurte, o cream cheese, o suco de limão e o whey até obter um creme uniforme.
  3. Dissolva a gelatina hidratada no creme e misture bem.
  4. Despeje o creme sobre a base na forma e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
  5. Sirva gelada e aproveite!

Notes

Para uma textura mais firme, deixe na geladeira por mais tempo.