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Torta Holandesa com camadas de chocolate branco e meio amargo.

Torta Holandesa

Deliciosa sobremesa de sabor intenso, com camadas de chocolate e creme, perfeita para momentos especiais.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 porções
Course: Sobremesa
Cuisine: Brasileira
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Base
  • 200 gramas bolacha maisena
  • 100 gramas manteiga derretida
Recheio
  • 500 gramas nata ou creme de leite fresco
  • 80 gramas manteiga sem sal em ponto pomada
  • 300 gramas chocolate branco derretido
  • 1 colher de café essência de baunilha
  • 200 gramas chocolate meio amargo
  • 1 caixinha creme de leite
  • 40 gramas chocolate branco

Method
 

  1. Triture as bolachas e misture com a manteiga, formando a base na forma.
  2. Forre a lateral com biscoitos Calypso e leve à geladeira por 20 minutos.
  3. Bata a manteiga até ficar cremosa, adicione a nata, essência e chocolate branco, misture delicadamente.
  4. Despeje o creme sobre a base, alise e leve à geladeira por 4 horas.
  5. Derreta o chocolate com o creme de leite, espalhe por cima da torta e decore com círculos de chocolate branco usando saco de confeitar.
  6. Faça movimentos com um palito de dentes, leve à geladeira por 15 minutos e sirva.

Notes

Para um acabamento mais bonito, utilize um saco de confeitar para decorar.