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Torta Holandesa

Deliciosa sobremesa cremosa com chocolate branco e meio amargo, perfeita para momentos especiais.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 porções
Course: Sobremesa
Cuisine: Brasileira
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Base
  • 200 gramas bolacha maisena
  • 100 gramas manteiga derretida
Recheio
  • 500 gramas nata ou creme de leite fresco
  • 80 gramas manteiga sem sal em ponto pomada
  • 300 gramas chocolate branco derretido
  • 1 colher de café essência de baunilha
  • 40 gramas chocolate branco
Cobertura de chocolate
  • 1 caixinha creme de leite

Method
 

  1. Triture as bolachas e misture com a manteiga, forre uma forma de 20cm e leve à geladeira por 20 minutos.
  2. Bata a manteiga até ficar cremosa, adicione a nata e a essência, misture bem.
  3. Despeje o creme sobre a base, alise e leve à geladeira por 4 horas.
  4. Derreta o chocolate com o creme de leite, misture bem e cubra a torta.
  5. Derreta o chocolate branco, coloque em saco de confeitar, faça círculos e com um palito crie movimentos, leve à geladeira até endurecer.

Notes

Para uma apresentação mais bonita, decore com raspas de chocolate branco.