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Torta de Frango de Liquidificador da Vov

Uma deliciosa torta de frango feita com ingredientes simples, perfeita para uma refeição saborosa e prática.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Massa
  • 3 unidades ovos
  • 1 xícara de chá óleo
  • 1 xícara de chá leite
  • 2 colheres de sopa queijo ralado
  • 2 xícaras de chá farinha de trigo
  • 1 colher de sopa fermento em pó
  • 1 colher de café sal
Recheio
  • 2 peitos frango cozido e desfiado
  • 1 unidade cebola picadinha
  • 1 dente alho amassado
  • 3 tomates sem pele e sem sementes, picados
  • x cara de ch salsinha picada

Method
 

  1. No liquidificador, bata os ovos, óleo, leite, queijo, sal e farinha até obter uma massa homogênea.
  2. Adicione o fermento e bata rapidamente.
  3. Despeje metade da massa em uma forma untada, espalhe o recheio de frango, cubra com o restante da massa e asse a 180°C por 35 minutos.
  4. Refogue a cebola no óleo até murchar, acrescente o alho, tomate e cozinhe até formar uma pasta.
  5. Junte a salsinha e o frango desfiado, misture bem, deixe esfriar e utilize como recheio.

Notes

Para um sabor mais intenso, utilize frango temperado e queijo de sua preferência.