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Torta de Frango com Requeijão de Liquidificador

Uma deliciosa torta de frango cremosa e fácil de fazer, perfeita para uma refeição saborosa.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Óleos e gorduras
  • 2 colheres de sopa óleo
Vegetais
  • 1/2 cebola cebola picada
  • 2 dentes alho picado
Proteínas
  • 2 xícaras frango cozido e desfiado
Hortaliças e tomates
  • 1 tomate tomate picado sem sementes
  • 1/2 xícara milho-verde
  • 1/2 xícara ervilha
  • 1/2 xícara molho de tomate
Líquidos e ovos
  • 3 ovos ovos
  • 2 xícaras leite
  • 1/2 xícara óleo
Farinha e queijo
  • 2 xícaras farinha de trigo
  • 1/2 xícara queijo ralado
  • 1 colher de chá sal
  • 1 colher de sopa fermento em pó

Method
 

  1. Aqueça o óleo, refogue a cebola e o alho até dourar.
  2. Adicione o frango, tomate, milho, ervilha e molho de tomate. Misture.
  3. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Misture o requeijão e reserve.
  4. Bata no liquidificador ovos, leite, óleo, farinha, queijo e sal até obter uma massa homogênea.
  5. Adicione o fermento, misture rapidamente e despeje metade na forma.
  6. Coloque o recheio, cubra com o restante da massa e asse a 180°C por 35-40 minutos.

Notes

Deixe a torta descansar por 10 minutos antes de servir para melhor consistência.