Go Back
Torta de Atum suculenta em uma apresentação lateral.

Torta de Atum

Uma deliciosa torta de atum com recheio saboroso e massa crocante, perfeita para uma refeição prática e saborosa.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Recheio
  • 1 unidade cebola
  • 1 unidade tomate
  • 170 gramas ervilha
  • 100 gramas milho
  • 340 gramas atum
  • a gosto salsinha e cebolinha
  • a gosto pimenta-do-reino
  • a gosto sal
Massa
  • 3 unidades ovos
  • 2 xícaras leite
  • 1 colher de chá sal
  • 1 xícara óleo
  • 2 colheres de sopa amido de milho
  • 2 xícaras farinha de trigo
  • 1 colher de sopa fermento em pó
Cobertura
  • a gosto queijo parmesão

Method
 

  1. Refogue a cebola e o tomate, adicione ervilha, milho, atum, temperos e misture.
  2. Bata ovos, leite, sal, óleo, adicione amido, farinha e fermento, misture bem.
  3. Em uma forma, coloque metade da massa, o recheio, e cubra com o restante da massa.
  4. Polvilhe queijo parmesão por cima e leve ao forno a 200°C por 35 minutos.

Notes

Utilize queijo parmesão ralado na hora para melhor sabor.