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['Filé de tilápia grelhada com alcaparras em foco.', 'Close de tilápia grelhada decorada com alcaparras.', 'Porção suculenta de tilápia grelhada com alcaparras ao lado.', 'Filé de tilápia grelhado com alcaparras em uma apresentação apetitosa.']

Tilápia grelhada com alcaparras

Uma deliciosa receita de tilápia grelhada com sabor marcante de alcaparras e limão, perfeita para uma refeição leve e saborosa.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Filés de peixe
  • 2 unidades filés de tilápia
  • a gosto sal e pimenta-do-reino
  • a gosto lemon pepper
  • 1/2 unidade limão raspas
  • 1 colher de chá farinha de trigo
  • 2 colheres de chá manteiga
  • 1/2 xícara de café alcaparras em conserva picadas grosseiramente
  • suco de 1 limão suco de limão
  • 1 colher de chá água
  • a gosto salsinha

Method
 

  1. Tempere os filés com sal, pimenta, lemon pepper e raspas de limão, deixe marinar por 10 minutos.
  2. Passe farinha de trigo nos filés e grelhe na frigideira com manteiga até dourar.
  3. Na mesma frigideira, refogue as alcaparras por 1 minuto.
  4. Adicione suco de limão, água e cozinhe por 1 minuto.
  5. Regue o molho sobre os filés, finalize com salsinha e sirva.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe os filés marinar por mais tempo.