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Talharim Alho e Óleo

Um prato simples e saboroso de talharim com alho e azeite, perfeito para uma refeição rápida e deliciosa.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Massa
  • 500 g talharim
  • 4 dentes alho picado
  • 0.5 xícara azeite de oliva
  • a gosto sal
  • a gosto pimenta-do-reino
  • para decorar salsa picada

Method
 

  1. Ferva água com sal e cozinhe o talharim até ficar al dente.
  2. Aqueça o azeite em fogo baixo e refogue o alho até dourar.
  3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  4. Escorra o talharim e misture na frigideira com o alho e azeite.
  5. Decore com salsa picada e sirva imediatamente.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe o alho dourar bem, mas sem queimar.