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['Filé de tilápia grelhado temperado e suculento.', 'Close-up de tilápia grelhada com especiarias.', 'Filé de tilápia picante grelhado em vista lateral.', 'Tilápia dourada e apetitosa na grelha.']

Spicy Cajun Grilled Tilapia

Um peixe branco grelhado com tempero cajun picante, perfeito para uma refeição rápida e saborosa.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 18 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Americana
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Filés de peixe
  • 4 unidades filés de tilápia (ou qualquer peixe branco)
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva
  • 1 colher de sopa suco de limão fresco
  • 1 colher de chá sal
  • ½ colher de chá pimenta-do-reino
  • 1 colher de chá páprica defumada
  • 1 colher de chá alho em pó
  • 1 colher de chá cebola em pó
  • ½ colher de chá pimenta caiena (ajuste para o nível de picância)
  • ½ colher de chá orégano seco
  • ½ colher de chá tomilho seco

Method
 

  1. Seque o tilápia com papel toalha, regue com azeite e suco de limão.
  2. Misture as especiarias Cajun e esfregue nos filés.
  3. Preaqueça a grelha em fogo médio-alto e grelhe por 3-4 minutos de cada lado até dourar.
  4. Sem grelha, frite em frigideira quente com um pouco de óleo até ficar crocante.

Notes

Para uma crocância extra, utilize farinha de rosca na hora de fritar.