Ingredients
Method
- Deixe as peras e o gengibre no liquidificador com uma colher de água e bata até obter um purê grosso.
- Coe o purê usando uma peneira fina, pressionando com uma colher para extrair o máximo de líquido.
- Coloque o purê coado no copo, adicione gelo, complete com água com gás e decore com hortelã.
Notes
Use hortelã fresca para um sabor mais intenso.
![['Mocktail espumante de gengibre com peras e menta.', 'Bebida refrescante de gengibre com frutas e água com gás.', 'Close de um mocktail de gengibre decorado com folhas de menta.', 'Copo de mocktail espumante com pedaços de pera e gelo.']](https://culinariabr.com/wp-content/uploads/2026/08/mocktail-de-gengibre-espumante_1_U1-1.webp)