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Close-up of spaghetti with spinach and cream cheese sauce.

Spaghetti ao Molho de Espinafre e Cream Cheese

Um prato delicioso de macarrão com molho cremoso de espinafre e queijo cream cheese, perfeito para uma refeição rápida e saborosa.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Macarrão
  • 100 g macarrão spaghetti
Espinafre
  • 2 colheres cheias espinafre
Alho
  • 3 dentes alho picado
Manteiga
  • 1 colher de chá manteiga
Azeite
  • 1 colher de chá azeite
Cream Cheese
  • 1 colher de sopa cheia cream cheese
Leite
  • 3 colheres de sopa leite
Sal
  • a gosto sal
Pimenta do Reino
  • a gosto pimenta do reino

Method
 

  1. Ferva água, cozinhe o espinafre por 1 minuto, escorra e reserve.
  2. Cozinhe o macarrão conforme as instruções, usando a água do espinafre e complete com água suficiente.
  3. Refogue o alho na manteiga e azeite até dourar.
  4. Adicione o espinafre, o cream cheese e o leite, tempere com sal e pimenta, e aqueça até ficar cremoso.
  5. Escorra o macarrão e misture com o molho de espinafre.

Notes

Para um sabor mais intenso, adicione queijo ralado ao servir.