Go Back

Smoothie de Gengibre e Canela

Uma tigela de smoothie cremosa com sabores quentes de gengibre e especiarias, perfeita para um café da manhã nutritivo ou lanche reconfortante.
Print Recipe
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 porções
Course: Café da manhã
Cuisine: Internacional
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Para a base do smoothie
  • 1 unidade banana congelada Corte e congele previamente
  • 1/2 xícara leite de amêndoa sem açúcar
  • 1 colher de sopa xarope de melaço
  • 1 colher de sopa manteiga de amêndoa
  • 1/2 colher de chá canela em pó
  • 1/2 colher de chá gengibre em pó
  • 1/8 colher de chá noz-moscada em pó Opcional
  • 1/8 colher de chá cravo em pó Opcional
  • 1/2 colher de chá extrato de baunilha
  • Pinch sal marinho
Para a cobertura
  • a gosto biscoitos de gengibre triturados
  • a gosto canela em pó
  • a gosto nozes picadas (amêndoas ou pecãs)
  • a gosto xarope de bordo ou melaço para regar
  • opcional mini biscoitos de gengibre para decorar

Method
 

  1. Congele a banana cortada previamente.
  2. Bata a banana congelada, leite de amêndoa, xarope de melaço, manteiga de amêndoa, especiarias, baunilha e sal até obter uma mistura cremosa e espessa.
  3. Despeje na tigela e crie um padrão de espiral com a parte de trás da colher.
  4. Decore com biscoitos triturados, canela, nozes e regue com xarope. Decore com biscoitos de gengibre se desejar.

Notes

Use ingredientes de qualidade para um sabor mais intenso e ajuste as especiarias ao seu gosto.