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Semifreddo com calda de frutas vermelhas

Delicioso sobremesa de semifreddo com uma vibrante calda de frutas vermelhas, perfeito para ocasiões especiais ou um doce refrescante.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 8 porções
Course: Sobremesa
Cuisine: Brasileira
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes
  • 500 ml creme de leite fresco ou duas latas de creme de leite sem soro
  • 1 lata leite condensado
  • 400 g frutas vermelhas congeladas ou naturais
  • ½ xícara açúcar

Method
 

  1. Forre a forma com plástico filme ou use uma de silicone.
  2. Leve o creme de leite ao congelador por 15 minutos.
  3. Bata o creme de leite e o leite condensado até engrossar.
  4. Despeje na forma e congele por 6 horas.
  5. Prepare a calda misturando frutas e açúcar, leve ao fogo até engrossar.
  6. Desenforme e cubra com a calda fria ao servir.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe a calda reduzir um pouco mais.