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Savory Sheet Pan Lemon Balsamic Chicken and Potatoes Delight

Uma deliciosa combinação de frango e batatas assados com um molho balsâmico cítrico, perfeito para uma refeição fácil e saborosa.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Internacional
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Molho
  • 0.25 cup vinagre balsâmico adiciona sabor profundo e azedo
  • 0.25 cup azeite de oliva adiciona sabor rico
  • 2 tbsp mel adoça a marinada, pode substituir por xarope de bordo
  • 3 cloves alho picado para sabor
  • 1 tsp orégano seco pode usar orégano fresco para mais frescor
  • 1 tsp sal essencial para equilibrar sabores
  • 0.5 tsp pimenta preta adiciona leve picância
  • 4 peças peitos de frango sem pele opção mais saudável
  • 2 cups batatas cortadas em cubos preferência por batatas Yukon Gold ou vermelhas

Method
 

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F).
  2. Misture vinagre, azeite, mel, alho, orégano, sal e pimenta até ficar homogêneo.
  3. Marinar frango e batatas na mistura por pelo menos 30 minutos.
  4. Distribua frango e batatas em uma assadeira em uma única camada.
  5. Asse por 25-30 minutos até o frango estar cozido e as batatas macias.
  6. Decore com salsinha fresca antes de servir.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe marinar por mais tempo.