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Sanduche Natural de Frango com Iogurte

Um sanduíche leve e saboroso, perfeito para uma refeição rápida e nutritiva.
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 porções
Course: Sanduíche
Cuisine: Brasileira
Calories: 350

Ingredients
  

Proteínas
  • 2 peças caras de frango cozido e desfiado
  • 1/2 unidade cenoura média ralada
  • 1/2 xícara milho-verde cozido e escorrido
Líquidos
  • 3 colheres de sopa iogurte natural (preferencialmente integral)
  • 2 colheres de sopa requeijão cremoso (opcional)
Temperos e ervas
  • 1 pitada lemon pepper (ou pimenta do reino e limão)
  • 1/2 colher de chá cúrcuma em pó
  • 1 colher de chá chimichurri (ou ervas secas a gosto)
  • a gosto sal
Complementos
  • a gosto folhas de alface
  • a gosto pão de forma integral ou pão de sua preferência

Method
 

  1. Higienize as folhas de alface e reserve.
  2. Misture o frango desfiado, a cenoura ralada e o milho-verde.
  3. Adicione o iogurte, o requeijão (se usar) e tempere com lemon pepper, cúrcuma, chimichurri, sal e cebolinha. Misture bem.
  4. Monte o sanduíche colocando folhas de alface, recheio de frango e cubra com outra fatia de pão.
  5. Repita o processo até terminar os ingredientes. Sirva imediatamente ou embale para conservar.

Notes

Para uma versão mais leve, utilize iogurte natural desnatado e reduza o sal.