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Salted Caramel Cashew Latte

Uma bebida cremosa e indulgente que combina o sabor doce do caramelo com o toque salgado de sal marinho, perfeito para um café especial.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 xícaras
Course: Bebida
Cuisine: Internacional
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes secos
  • 1 xícara açúcar mascavo orgânico
  • 6 colheres de sopa manteiga vegana
  • 1/2 xícara leite de coco integral
  • 1 colher de chá sal marinho
  • 1/2 xícara café cold brew
  • 1 1/2 xícaras leite de caju caseiro ou comprado
  • 1/3 xícara molho de caramelo salgado (Reserve um pouco para a cobertura!)
  • 1 colher de chá extrato de baunilha
  • uma pitada canela em pó
  • quantidade a gosto cubos de gelo
  • a gosto chantilly de coco
  • uma colher de sopa castanhas de caju picadas

Method
 

  1. Em uma panela, derreta a manteiga com o açúcar até obter um caramelo dourado.
  2. Adicione o leite de coco, o sal e misture bem.
  3. Acrescente o café cold brew, o leite de caju, o molho de caramelo e a baunilha, mexendo até ficar homogêneo.
  4. Sirva sobre cubos de gelo, cubra com chantilly de coco e decore com castanhas de caju picadas e um fio de caramelo.

Notes

Para um sabor mais intenso, aqueça o molho de caramelo antes de adicionar aos ingredientes.