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Salted Caramel Brownies

Deliciosos brownies de caramelo salgado que combinam o sabor intenso do chocolate com o toque amanteigado do caramelo e uma pitada de sal para realçar os sabores.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 9 porções
Course: Sobremesa
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes
  • 1/2 xícara manteiga sem sal
  • 1/2 xícara gotas de chocolate meio amargo
  • 3/4 xícara açúcar granulado
  • 1/4 xícara açúcar mascavo claro (compactado)
  • 1/3 xícara cacau em pó sem açúcar
  • 2 colheres de chá pó de café expresso instantâneo (opcional)
  • 1/2 colher de chá sal
  • 2 ovos grandes à temperatura ambiente
  • 1 colher de chá extrato de baunilha
  • 2/3 xícara farinha de trigo
  • 45 balas de caramelo macio (divididas) balas de caramelo macio
  • 3 colheres de sopa creme de leite fresco
  • flocos de sal marinho sal marinho em flocos

Method
 

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre uma forma 8x8 com papel manteiga.
  2. Derreta a manteiga e as gotas de chocolate em fogo médio, mexendo sempre. Misture com os ingredientes secos.
  3. Adicione os ovos, a baunilha e misture bem. Incorpore a farinha delicadamente.
  4. Despeje metade da massa na forma, distribua as balas de caramelo, cubra com o restante da massa e asse por 30 minutos.
  5. Derreta as balas restantes com o creme de leite, espalhe sobre os brownies e salpique sal marinho. Sirva morno ou em temperatura ambiente.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe os brownies descansarem antes de cortar.