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Salada Vinagrete de Manga

Uma salada refrescante e colorida, perfeita para dias quentes ou como acompanhamento leve.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 porções
Course: Salada
Cuisine: Brasileira
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes
  • 1 unidade manga
  • 1 unidade pimentão ou pimenta da sua escolha
  • 1 unidade pepino
  • 3 unidades tomates
  • 1 unidade cebola
  • 2 colheres de sopa vinagre
  • 1 colher de sopa azeite de oliva extravirgem
  • a gosto cheiro verde picado grosseiramente
  • a gosto sal e pimenta-do-reino
  • a gosto suco de limão para temperar

Method
 

  1. Corte a manga, pepino e tomates em cubos do mesmo tamanho, retirando sementes se necessário.
  2. Pique o pimentão e a cebola em cubos e misture com os demais ingredientes em uma saladeira.
  3. Tempere com suco de limão, vinagre, azeite, sal e pimenta a gosto. Misture bem.
  4. Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.

Notes

Use ingredientes frescos para melhor sabor e textura.