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Salada Tropical

Uma salada refrescante e colorida que combina frutas tropicais com folhas verdes, perfeita para dias quentes.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 porções
Course: Entrada, Salada
Cuisine: Brasileira
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Frutas
  • 1 unidade manga madura, cortada em cubo Firme, não muito madura
  • 1 unidade abacaxi médio, cortado em cubo
Folhas verdes
  • 2 xícaras folhas de alface rasgadas
  • 1 unidade cenoura Ralada ou cortada em tiras finas
Vegetais adicionais
  • 0.5 unidade pimentão vermelho, cortado em tiras finas
  • 0.25 unidade cebola roxa, fatiada finamente
Nozes ou castanhas de caju (opcional)
  • 0.5 xícara nozes ou castanhas de caju picadas Torradas rapidamente antes de usar
Coco ralado (opcional)
  • 0.5 xícara coco ralado
  • a gosto Sal

Method
 

  1. Corte a manga e o abacaxi em cubos de tamanho similar.
  2. Prepare o molho misturando suco de limão, azeite e mel ou agave em proporções iguais.
  3. Misture as frutas, folhas verdes, vegetais e o molho em uma travessa ampla.
  4. Se desejar, adicione nozes ou castanhas tostadas e coco ralado por cima.
  5. Sirva imediatamente para manter o frescor.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe a salada na geladeira por 10 minutos antes de servir.