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Salada de maionese Natal

Uma deliciosa salada natalina com batatas, cenoura, maçã e maionese, perfeita para celebrar as festas.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 6 porções
Course: Salada
Cuisine: Brasileira
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes
  • 200 g maionese Hellmann's
  • 1/2 unidade cebola roxa picada
  • 1 pitada pimenta do reino picada
  • 2 unidades batatas inglesas cortadas em cubinhos
  • 1 unidade cenoura cortada em cubinhos
  • 1 unidade batata doce cortada em cubinhos
  • 1 maço cheiro verde picado
  • 1 unidade maçã verde cortada em cubinhos
  • 1 xícara azeitonas fatiadas
  • 1 xícara uvas passas (opcional)
  • a gosto Azeite
  • a gosto Sal

Method
 

  1. Cozinhe as batatas e cenoura em água com sal por 15 minutos, até amolecerem.
  2. Escorra e deixe esfriar.
  3. Misture todos os ingredientes com a maionese e ajuste o sal e azeite.
  4. Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

Notes

Para uma melhor textura, não esprema as batatas ao misturar.