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Salada de atum

Uma salada refrescante e nutritiva, perfeita para uma refeição leve e saborosa.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 porções
Course: Salada
Cuisine: Brasileira
Calories: 250

Ingredients
  

Grupo de ingredientes
  • 2 latas atum em azeite, escorrido
  • 1 unidade alface pequena, cortada em pedaços
  • 2 unidades tomates médios, cortados em cubos
  • 1 unidade pepino, cortado em rodelas
  • 2 unidades cenouras raladas
  • 3 unidades ovos cozidos, cortados em rodelas
  • 1 unidade cebola pequena, picada
  • 100 g azeitonas pretas, sem caroço
  • 0.5 chávena milho (opcional)
  • a gosto Sal e pimenta
  • 4 colheres de sopa azeite (para o molho)
  • 2 colheres de sopa vinagre de vinho branco (para o molho)
  • 1 colher de chá mostarda Dijon (para o molho)
  • 1 dente alho picado (para o molho)
  • a gosto Sal e pimenta (para o molho)
  • a gosto Ervas aromáticas (salsa, orégãos) (para o molho)

Method
 

  1. Lave e corte os legumes em pedaços.
  2. Monte a salada com alface, tomate, pepino, cenoura, cebola, milho, azeitonas, atum e ovos.
  3. Prepare o molho misturando azeite, vinagre, mostarda, alho, sal, pimenta e ervas.
  4. Regue a salada com o molho e misture suavemente.
  5. Ajuste o tempero e sirva imediatamente.

Notes

Use ingredientes frescos para melhor sabor.