Go Back

Salada Caesar com Frango Grelhado

Uma deliciosa salada com frango grelhado, croûtons e queijo parmesão, perfeita para uma refeição leve e saborosa.
Print Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porções
Course: Entrada, Prato principal
Cuisine: Internacional
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Frango
  • 4 peitos peitos de frango sem osso e sem pele
  • 1 colher de sopa azeite de oliva
  • 1 colher de chá alho em pó
  • 1 colher de chá tempero italiano
  • 0.5 colher de chá páprica
  • 0.5 colher de chá sal
  • 0.25 colher de chá pimenta-do-reino preta
  • 1 colher de sopa suco de limão fresco
Legumes e Molhos
  • 2 cabeças alface romana picada
  • 1 xícara croûtons Caesar
  • 0.5 xícara queijo parmesão ralado
  • 0.5 xícara molho Caesar
Finalização
  • 4 porções limões cortados em gomos
  • a gosto pimenta-do-reino moída na hora opcional

Method
 

  1. Tempere os peitos de frango com azeite, alho, tempero italiano, páprica, sal, pimenta e suco de limão. Grelhe por 5-8 minutos de cada lado.
  2. Deixe o frango descansar por 5 minutos, depois corte em tiras contra as fibras.
  3. Misture a alface, molho Caesar, queijo parmesão e croûtons em uma tigela grande.
  4. Distribua o frango fatiado sobre a salada, finalize com limão, pimenta e parmesão. Sirva imediatamente.

Notes

Para uma salada mais crocante, adicione croûtons extras.