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Frango assado suculento ao lado de batatas douradas.

Roast Chicken and Potatoes

Uma deliciosa combinação de frango assado com batatas, perfeita para uma refeição reconfortante e fácil de preparar.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Internacional
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Proteínas
  • 1 unidade Frango inteiro (3-4 lbs)
  • 1.5 lbs Batatas pequenas cortadas ao meio ou em quartos
  • 2 colheres de sopa Azeite de oliva
  • 1 colher de sopa Ervas secas (alecrim, tomilho, orégano)

Method
 

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Lave e seque o frango, secando com papel toalha.
  3. Tempere as batatas com azeite, ervas, sal e pimenta, e distribua em uma assadeira.
  4. Coloque o frango sobre as batatas e asse por 60-75 minutos.
  5. Deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar e servir.

Notes

Para uma pele mais crocante, pincele o frango com azeite antes de assar.