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Receita Fácil de Arroz com Alho e Espinafre que Explode de Sabor

Este prato simples combina arroz macio, alho aromático e espinafre fresco, criando uma refeição nutritiva e cheia de sabor.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes secos
  • 1 xícara Arroz branco de grão longo garante grãos fofos e separados
  • 2 xícaras Água ou caldo de baixo teor de sódio adiciona profundidade de sabor
  • 1 colher de chá Sal equilibra os sabores
Grupo de aromáticos
  • 3 dentes Alho fresco finamente picado
  • 2 colheres de sopa Azeite de oliva use extra virgem para melhor sabor
Grupo de vegetais
  • 4 xícaras Folhas de espinafre fresco cheio de nutrientes
  • 1 colher de chá Pimenta preta recentemente moída
  • 1 colher de sopa Suco de limão para um toque cítrico
  • 1/4 xícara Queijo parmesão opcional para indulgência
  • 1/2 colher de chá Flocos de pimenta vermelha para dar um pouco de calor

Method
 

  1. Em uma panela, cozinhe o arroz com água ou caldo até ficar macio.
  2. Enquanto isso, refogue o alho no azeite até dourar.
  3. Adicione o espinafre e cozinhe até murchar.
  4. Misture o alho e o espinafre ao arroz cozido, adicione limão, pimenta, sal e queijo, se desejar.
  5. Finalize com flocos de pimenta vermelha e sirva quente.

Notes

Para uma versão mais saudável, reduza o sal e o queijo.