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Receita de Creme de abobora delicioso

Um creme de abobora cremoso e saboroso, perfeito para uma refeição aconchegante.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porções
Course: Entrada, Sopa
Cuisine: Brasileira
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes
  • 300 g abóbora
  • 200 ml molho branco
  • 2 unidades cebola branca média
  • 500 ml caldo de galinha
  • 150 ml creme de leite
  • 2 dentes alho
  • tomilho
  • sal sal

Method
 

  1. Corte a abóbora em cubos médios e cozinhe em água com sal até ficar macia.
  2. Bata a abóbora cozida no liquidificador com o caldo de galinha até obter um creme.
  3. Leve ao fogo uma panela com a mistura, o creme de leite, o molho branco e tomilho. Cozinhe por 10 minutos.
  4. Ajuste o sal e sirva quente, decorado com um pouco de creme de leite e acompanhamentos.

Notes

Para um sabor mais intenso, adicione um pouco de noz-moscada.