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['Close-up de um brigadeirão cremoso com granulado de chocolate.', 'Vista lateral de um brigadeirão suculento em um prato.', 'Brigadeirão decorado com chocolate granulado em fundo claro.', 'Porção de brigadeirão com textura irresistível e brilho.']

Receita de Brigadeirão

Um delicioso e cremoso brigadeiro de forno que conquista a todos.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 porções
Course: Sobremesa
Cuisine: Brasileira
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Laticínios
  • 2 unidades latas de leite condensado
  • 1 copo americano leite
  • 1 copo americano chocolate em pó (Eu usei o do Frade da Nestlé)
  • 1/3 copo americano açúcar (mais para polvilhar a forma)
  • 0.5 colher de sopa amido de milho
  • 4 unidades ovos grandes (a temperatura ambiente)
  • 1 colher de sopa essência de baunilha
Decoração
  • a gosto Chocolate granulado

Method
 

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
  2. Unte uma forma com açúcar e despeje a mistura.
  3. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
  4. Deixe esfriar e desenforme.
  5. Decore com chocolate granulado a gosto antes de servir.

Notes

Para um brigadeiro mais cremoso, deixe na geladeira por algumas horas antes de servir.