Go Back

Receita bolo de banana simples

Um bolo de banana fácil e delicioso, perfeito para um café da manhã ou lanche.
Print Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 fatias
Course: Sobremesa
Cuisine: Brasileira
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes secos
  • 4 unidades banana amassada
  • 1 colher de sopa fermento em pó para bolo
  • 2 xícaras açúcar
  • 3 colheres de sopa margarina
  • 1 pitada sal
  • 2.5 xícaras farinha de trigo
  • 3 unidades ovos inteiros
  • 1 xícara leite
  • 2 colherinhas de chá canela em pó
  • 2 colherzinhas de chá açúcar

Method
 

  1. Bata os ovos com uma colher ou garfo até ficarem homogêneos.
  2. Adicione o açúcar e continue batendo.
  3. Junte a margarina e misture bem.
  4. Acrescente as bananas amassadas e mexa até incorporar.
  5. Adicione a farinha, o leite, o sal e o fermento, misturando até obter uma massa cremosa.
  6. Unte a forma, coloque a massa, polvilhe canela e açúcar por cima, e asse a 230°C por 30 minutos.

Notes

Para um bolo mais úmido, deixe a massa descansar por 10 minutos antes de assar.