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Queijo Coalho com Mel

Uma deliciosa combinação de queijo coalho grelhado com um toque doce de mel, perfeito para um lanche ou entrada especial.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 6 minutes
Total Time 11 minutes
Servings: 4 porções
Course: Entrada, Lanche
Cuisine: Brasileira
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Porções de queijo
  • 4 espeto queijo coalho ou pedaços médios
  • 4 colheres de sopa mel puro
  • a gosto azeite opcional para untar
  • a gosto ervas frescas ou pimenta-do-reino opcional

Method
 

  1. Aqueça uma frigideira ou grelha em fogo médio.
  2. Se desejar, unte levemente com azeite.
  3. Grelhe o queijo por 2 a 3 minutos de cada lado até dourar.
  4. Retire e coloque em um prato.
  5. Regue com mel e finalize com ervas ou pimenta, se desejar.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe o queijo grelhar até ficar bem dourado.