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Pure de Ervilha

Um purê de ervilha cremoso e nutritivo, perfeito para um acompanhamento saudável.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 porções
Course: Acompanhamento
Cuisine: Internacional
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes
  • 2 xícaras ervilhas congeladas
  • 1/4 xícara água em temperatura ambiente
  • 1/2 abacate abacate
  • 1 colher de sopa levedura nutricional
  • 1/2 colher de chá pó de alho
  • 1/4 colher de chá sal
  • 1/8 colher de chá pimenta-do-reino moída
  • 1/2 suco de limão suco de limão

Method
 

  1. Cozinhe as ervilhas conforme as instruções da embalagem.
  2. Escorra as ervilhas e coloque no liquidificador com os demais ingredientes.
  3. Bata até obter um purê homogêneo.
  4. Armazene em recipiente fechado na geladeira por até 5 dias.

Notes

Para um sabor mais intenso, adicione um pouco de hortelã.