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Pudim de Maçã com Canela

Delicioso pudim de maçã com toque de canela, perfeito para uma sobremesa aconchegante.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 1 hour 20 minutes
Total Time 1 hour 40 minutes
Servings: 8 porções
Course: Sobremesa
Cuisine: Brasileira
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes
  • 400 g Sobremesa Láctea Sabor Leite Condensado
  • 400 ml leite
  • 200 g açúcar
  • 3 unidades ovos
  • 100 ml água
  • 2 unidades maçãs raladas
  • a gosto canela em pó

Method
 

  1. Derreta o açúcar até dourar, adicione água quente e deixe ferver até engrossar.
  2. Despeje a calda na forma e reserve.
  3. Corte as maçãs, rale e reserve.
  4. Bata no liquidificador a Sobremesa, leite, ovos, canela e maçã até ficar homogêneo.
  5. Despeje na forma, cubra com papel-alumínio e asse em banho-maria a 180°C por 1h20min.
  6. Deixe esfriar, gelar por 6 horas, desenforme e sirva.

Notes

Para um pudim mais firme, deixe gelar por mais tempo.