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['Pudim de leite condensado com chocolate em close, delicadamente decorado.', 'Vista lateral de um pudim de leite condensado com cobertura de chocolate.', 'Pudim de chocolate com textura cremosa, servido em prato branco.', 'Close de pudim de leite condensado com chocolate, com brilho e detalhe da calda.']

PUDIM DE LEITE CONDENSADO COM CHOCOLATE

Um delicioso pudim de leite condensado com toque de chocolate, perfeito para sobremesa.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 8 porções
Course: Sobremesa
Cuisine: Brasileira
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Recheio
  • 3 unidades ovos
  • 1 lata leite condensado
  • 1 medida medida da lata de leite condensado usando a lata de leite condensado para medir
  • 2 colheres de sopa cacau em pó
Calda
  • 1 xícara de chá açúcar para a calda
  • ½ xícara de chá água para a calda

Method
 

  1. Faça um caramelo com o açúcar e a água, espalhe na forma.
  2. Bata no liquidificador os ovos, leite condensado, leite e cacau.
  3. Despeje na forma caramelizada, tampe e asse em banho-maria por 1 hora.
  4. Deixe esfriar, leve à geladeira por 4 horas, desenforme e sirva gelado.

Notes

Use uma forma de fundo removível para facilitar na hora de desenformar.