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Protein Pancake Cereal

Uma deliciosa opção de café da manhã com alto teor de proteína, fácil de preparar e perfeita para um café da manhã rápido e nutritivo.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 porções
Course: Café da manhã
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes
  • 1 colher de medida pó de proteína de baunilha ou pó de proteína paleo
  • 2 colheres de medida pó de colágeno de baunilha pode fazer sem colágeno
  • 2 unidades ovos grandes
  • 3/4 colher de chá fermento em pó

Method
 

  1. Misture o pó de proteína, colágeno e ovos até obter uma mistura homogênea. Adicione o fermento e reserve.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
  3. Despeje a massa em pequenos círculos de aproximadamente 1/2 polegada de espessura.
  4. Quando dourar na parte de baixo, vire com uma espátula ou palitinho e cozinhe por mais 10 segundos ou até dourar do outro lado.
  5. Sirva com suas coberturas favoritas.

Notes

Como o sabor depende do pó de proteína utilizado, ajuste as coberturas para melhorar o sabor.