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Picanha com molho da madeira na Air fryer

Uma deliciosa picanha preparada na air fryer, com um toque especial de molho da madeira para realçar o sabor.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 14 minutes
Total Time 24 minutes
Servings: 2 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Carne
  • 1 naco picanha
  • 1 pitada sal
  • 1 colher de sopa manteiga
  • 1 colher de sopa farinha
  • 2 colheres de sopa água
  • 80 ml vinho da madeira ou vinho do porto

Method
 

  1. Faça pequenos cortes na picanha e tempere com sal.
  2. Coloque na air fryer por 10 minutos.
  3. Retire, fatie e volte as fatias à air fryer por mais 4 minutos.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe a carne descansar após o preparo.