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Peixe Tilápia Assado com Limão e Manteiga

Uma deliciosa e leve receita de tilápia assada com sabor de limão e manteiga, perfeita para uma refeição rápida e saudável.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Internacional
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Filés de tilápia
  • 4 unidades filés de tilápia de 6 oz (1,5 lb no total)
  • 1/4 xícara manteiga sem sal
  • 1 unidade média limão suco e raspas de uma metade, fatias da outra metade
  • 1 colher de sopa salsa fresca picada
  • 2 dentes alho esmagado
  • 1 colher de chá sal marinho
  • 1/4 colher de chá pimenta preta moída

Method
 

  1. Pré-aqueça o forno a 204°C. Seque os filés de peixe com papel toalha e disponha-os em uma assadeira.
  2. Esprema e raspa metade do limão; corte a outra metade em fatias finas. Derreta a manteiga e misture com o suco, raspas, salsa e alho.
  3. Pincele a mistura de manteiga sobre os filés, tempere com sal, pimenta e coloque as fatias de limão por cima.
  4. Asse por 12-15 minutos até o peixe ficar opaco e desfiar facilmente.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe o peixe marinar na mistura de limão e manteiga por alguns minutos antes de assar.