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Peixe ao Molho de Limão Siciliano

Um prato leve e saboroso que combina filé de peixe com um molho cremoso de limão siciliano, perfeito para uma refeição sofisticada.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Proteínas
  • 600 g filé de peixe (merluza, tilápia, peixe branco)
  • 1 unidade limão siciliano suco e raspas
  • 200 ml creme de leite fresco
  • 1 unidade cebola picada
  • 1 dente alho picado
  • a gosto azeite
  • a gosto sal
  • a gosto tempero pimenta e limão Kitano

Method
 

  1. Tempere o filé de peixe com sal e tempero pimenta e limão Kitano.
  2. Doure os filés em uma frigideira e reserve.
  3. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho com azeite.
  4. Adicione o creme de leite, as raspas e o suco de limão, e deixe engrossar.
  5. Volte o peixe à frigideira, cozinhe por 5 minutos e sirva.

Notes

Use limões sicilianos maduros para melhor sabor.