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Peito de frango no forno com alho e limão

Uma deliciosa receita de peito de frango assado com alho, limão e ervas, perfeito para uma refeição saborosa e fácil de preparar.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Proteínas
  • 2 unidades peitos de frango
  • 1 colher de sopa azeite
  • 2 colheres de sopa sumo de limão
  • 1 limão limão em rodelas
  • 1 colher de chá mostarda Dijon (opcional)
  • 2 dentes alho picado
  • 1 colher de chá erva provence (ou salsa + manjericão + orégão)
  • Sal Sal
  • Salsa fresca para servir Salsa fresca

Method
 

  1. Misture o sumo de limão, mostarda, azeite, alho, ervas e sal.
  2. Tempere os peitos de frango com a mistura e deixe marinar por 1 hora.
  3. Coloque os peitos de frango em uma assadeira, cubra com rodelas de limão e leve ao forno a 220°C por 30 minutos.
  4. Retire do forno e sirva com salsa fresca picada.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe marinar por mais tempo.