Go Back

Peito de Frango com Legumes

Uma refeição saudável e saborosa com frango grelhado e legumes assados, perfeita para uma alimentação equilibrada.
Print Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 2 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Proteínas
  • 2 unidades peitos de frango sem pele
Legumes
  • 1 unidade cenoura cortada em rodelas
  • 1 unidade abobrinha cortada em tiras
  • 1 unidade pimentão vermelho cortado em pedaços
Condimentos e Óleos
  • 1 colher de chá azeite de oliva
  • 1 colher de chá alho picado
  • a gosto Sal
  • a gosto Pimenta
  • a gosto Orégano
  • a gosto Alecrim

Method
 

  1. Tempere o frango com sal, pimenta, orégano e alecrim. Marinar por 10-15 minutos.
  2. Preaqueça o forno a 180°C. Dispor os legumes na assadeira, regar com azeite e adicionar alho. Temperar a gosto.
  3. Asse os legumes por 25-30 minutos, mexendo ocasionalmente.
  4. Grelhe o frango em frigideira antiaderente por 6-8 minutos de cada lado até dourar.
  5. Sirva o frango grelhado acompanhado dos legumes assados.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe marinar o frango por mais tempo.