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Pastel de Forno

Delicie-se com este pastel de forno crocante e saboroso, perfeito para um lanche ou refeição rápida.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 porções
Course: Lanche
Cuisine: Brasileira
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Seco
  • 3 xícaras farinha de trigo (sem fermento)
  • 1 colher de chá sal
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • 1 unidade ovo inteiro
  • 2 colheres de sopa margarina
  • 1/2 xícara leite morno
  • 1 gema para pincelar

Method
 

  1. Misture farinha, sal e fermento. Adicione margarina, ovo e metade do leite, misture.
  2. Sove a massa, acrescentando o restante do leite aos poucos até ficar lisa.
  3. Abra a massa, corte no formato desejado, recheie e feche com garfo.
  4. Pincele com gema, asse a 180°C por 30 minutos até dourar.

Notes

Para uma massa mais crocante, deixe descansar por 30 minutos antes de abrir.