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Pão de Tapioca

Delicie-se com esse pão de tapioca fácil, rápido e versátil, perfeito para um café da manhã ou lanche leve.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 1 porção
Course: Lanche
Cuisine: Brasileira
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes
  • 1 unidade ovo inteiro
  • 2 colheres de sopa goma de tapioca cheias
  • 2 colheres rasas de sobremesa requeijão cremoso ou ricota
  • 2 colheres de sopa queijo parmesão ralado grosso na hora
  • pitadinha sal

Method
 

  1. Em um bowl, bata o ovo com a goma de tapioca até ficar homogêneo.
  2. Adicione o requeijão, o queijo parmesão e o sal, misture bem.
  3. Despeje a mistura em uma frigideira antiaderente, tampe e cozinhe até desgrudar do fundo.
  4. Vire o pão e cozinhe do outro lado por mais 5 minutos em fogo baixo.
  5. Sirva quente, podendo variar ingredientes para versões mais leves ou diferentes sabores.

Notes

Para uma versão mais leve, substitua o requeijão por ricota ou requeijão light.