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Pão de Queijo de Frigideira

Delicioso pão de queijo feito na frigideira, perfeito para um lanche rápido e saboroso.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 1 porção
Course: Lanche
Cuisine: Brasileira
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes
  • 1 unidade ovo de galinha (45 g)
  • 2 colheres de sopa goma de tapioca (40 g)
  • 1 colher de sopa cheia queijo parmesão ralado (15 g)
  • 1 colher de sopa rasa requeijão light (15 g)
  • a gosto sal
  • 1 fatia queijo mussarela (20 g)

Method
 

  1. Em uma tigela, misture o ovo, goma de tapioca, queijo parmesão, requeijão e sal.
  2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Aqueça uma frigideira antiaderente e unte levemente.
  4. Despeje metade da massa na frigideira, cubra com a mussarela, e despeje o restante por cima.
  5. Cozinhe em fogo brando até firmar, vire para dourar e servir.

Notes

Para uma crosta mais dourada, finalize dourando em fogo alto por alguns segundos.