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Pão de Maçã e Canela

Delicioso pão com sabor de maçã e canela, perfeito para um café da manhã especial ou lanche.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 porções
Course: Café da manhã
Cuisine: Brasileira
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Massa
  • 240 g Farinha de trigo 2 xícaras
  • 30 g Açúcar 2 colheres de sopa
  • 5 g Fermento biológico seco 1/2 envelope
  • 1 unidade Ovo
  • 26 mL Óleo 2 colheres de sopa
  • 80 mL Água morna 1/3 de xícara
  • 1 pitada Sal
  • 60 g Manteiga 3 colheres de sopa
  • 45 g Açúcar 3 colheres de sopa
  • 1 colher de sopa Canela em pó
Recheio de maçã
  • 2 a 3 unidades Maçã sem casca ralada
  • 15 g Farinha de trigo 1 colher de sopa
  • 46 g Açúcar de confeiteiro 1/3 de xícara
  • 7 mL Leite 1/2 colher de sopa

Method
 

  1. Misture os ingredientes secos e os líquidos, sove até obter uma massa homogênea.
  2. Abra a massa, espalhe o recheio de maçã e enrole formando um pão.
  3. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.

Notes

Para um sabor mais intenso, polvilhe açúcar de confeiteiro antes de servir.