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Pão de batata recheado

Delicioso pão de batata recheado com frango e requeijão, perfeito para um lanche ou refeição leve.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 porções
Course: Lanche
Cuisine: Brasileira
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes
  • 2 unidades batatas pequenas cozidas e amassadas ou 1 batata média
  • 1 unidade ovo
  • 4 colheres de sopa farinha de aveia
  • 1 xícara de chá frango desfiado para rechear
  • 2 colheres de sopa requeijão para rechear
  • a gosto manteiga para untar
  • 1 gema de ovo gema de ovo para passar no pão
  • a gosto orégano para salpicar

Method
 

  1. Misture o frango desfiado com o requeijão e reserve.
  2. Em outro recipiente, misture as batatas, o ovo e a farinha até obter uma massa firme.
  3. Divida a massa em duas partes e modele pães com cavidade para o recheio.
  4. Recheie, feche os pães e coloque na assadeira untada.
  5. Pincele com gema, salpique orégano e asse por 20 minutos até dourar.

Notes

Para uma massa mais firme, ajuste a farinha de aveia conforme necessário.