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Panquecas de aveia fáceis

Deliciosas panquecas de aveia rápidas e fáceis, perfeitas para um café da manhã nutritivo.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 porções
Course: Café da manhã
Cuisine: Brasileira
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes secos
  • 180 g farinha de aveia ou flocos de aveia
Grupo de líquidos
  • 330 ml bebida vegetal de soja
Grupo de adoçantes
  • 2 colheres de sopa açúcar mascavado ou outro adoçante
Grupo de fermento e condimentos
  • 1 colher de sopa vinagre de maçã
  • 2.5 colheres de chá fermento em pó
  • a gosto pitada de canela em pó (opcional)
  • a gosto pitada de sal
  • q.b. óleo de coco para cozinhar

Method
 

  1. Bata todos os ingredientes (exceto o óleo de coco) no liquidificador até obter uma massa homogênea.
  2. Pré-aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo de coco.
  3. Despeje porções da massa na frigideira e cozinhe por cerca de 3 minutos de cada lado.
  4. Sirva com frutas, iogurte ou toppings de sua preferência.

Notes

Para uma versão mais doce, adicione mais açúcar ou mel.