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Panqueca de Aveia e Banana

Deliciosas panquecas de aveia e banana, perfeitas para um café da manhã nutritivo e saboroso.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 porções
Course: Café da manhã
Cuisine: Brasileira
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Frutas
  • 2 unidades bananas maduras
  • 0.5 xícara aveia em flocos
  • 1 unidade ovo
  • 1 colher de sopa mel opcional
  • 0.5 colher de sopa óleo de sua preferência
  • 0.5 colher de sopa canela em pó
  • 1 pitada sal

Method
 

  1. Amasse as bananas até ficarem bem lisas.
  2. Adicione o ovo e misture bem.
  3. Adicione aveia, mel, óleo, canela e sal; misture até ficar homogêneo.
  4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
  5. Despeje uma concha da massa e cozinhe por 2-3 minutos até aparecerem bolhas.

Notes

Sirva com mel ou frutas frescas para um toque extra.