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Panqueca Americana

Deliciosas panquecas americanas perfeitas para um café da manhã especial.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 porções
Course: Café da manhã
Cuisine: Americana
Calories: 210
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Secos
  • 1 xícara farinha de trigo
  • 1 colher de sopa açúcar
  • 2 colheres de chá fermento em pó
  • 1 pitada sal
Líquidos
  • 1 ovo ovo
  • ¾ xícara leite
  • 2 colheres de sopa manteiga derretida
  • 1 colher de chá essência de baunilha (opcional)

Method
 

  1. Peneire os ingredientes secos em uma tigela.
  2. Bata o ovo, o leite, a manteiga e a essência.
  3. Junte os líquidos aos secos e misture até obter uma massa homogênea.
  4. Aqueça uma frigideira e unte com manteiga.
  5. Despeje porções da massa e cozinhe até dourar dos dois lados.

Notes

Para uma versão mais saudável, substitua o açúcar por adoçante e use farinha integral.