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O Melhor Bolo de Milho Cremoso do Mundo

Um bolo de milho cremoso e delicioso, perfeito para qualquer ocasião, com sabor intenso e textura irresistível.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 fatias
Course: Sobremesa
Cuisine: Brasileira
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes líquidos
  • 1 lata milho verde escorrido
  • 1 lata leite integral
  • 1 lata açúcar ou xilitol
  • 1 lata milharina ou flocão de milho
  • 0.5 lata óleo de soja ou coco
  • 3 unidades ovos inteiros
  • 1 colher de sopa fermento em pó
  • 50 g coco ralado ou queijo parmesão opcional

Method
 

  1. No liquidificador, bata o milho, leite, açúcar, óleo, ovos e milharina até ficar homogêneo.
  2. Adicione o fermento e o coco/queijo e pulse para misturar.
  3. Despeje na forma untada e enfarinhada.
  4. Asse a 180°C por 40-50 minutos até dourar e ficar cremoso.

Notes

Use fubá para untar a forma para um acabamento bonito.