Ingredients
Method
- Cozinhe as batatas até ficarem macias, descasque e amasse bem.
- Misture as batatas com farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
- Enrole a massa em cilindros e corte em pedaços pequenos.
- Cozinhe os nhoques em água fervente até subirem à superfície.
- Retire com uma escumadeira e sirva com seu molho preferido.
Notes
Para um toque especial, adicione queijo ralado na massa.