Go Back

Nhoque de Batata ao Molho Vermelho Caseiro

Delicioso nhoque de batata com molho vermelho caseiro, perfeito para uma refeição reconfortante.
Print Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes principais
  • 1 kg batatas
  • 2 xícaras farinha de trigo aproximadamente
  • 1 ovo ovo
  • 1 colher de chá sal
  • 1 colher de sopa azeite

Method
 

  1. Cozinhe as batatas até ficarem macias, descasque e amasse.
  2. Misture a batata amassada com o ovo, sal e farinha até obter uma massa homogênea.
  3. Modele os nhoques e cozinhe em água fervente até subirem à superfície.
  4. Prepare o molho vermelho caseiro e reserve.
  5. Sirva os nhoques com o molho vermelho por cima.

Notes

Para um sabor mais intenso, adicione queijo ralado ao molho.