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Mousse de Coco com Chocolate

Delicie-se com esta mousse cremosa de coco coberta com chocolate meio amargo, perfeita para uma sobremesa irresistível.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 6 porções
Course: Sobremesa
Cuisine: Brasileira
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes líquidos
  • 270 g leite condensado
  • 200 g creme de leite
  • 150 g iogurte natural
  • 200 ml leite de coco
  • 50 g coco ralado sem a car
  • 12 g gelatina incolor preparada conforme instruções da embalagem
  • 130 g chocolate meio amargo
  • 200 g creme de leite (para cobertura)

Method
 

  1. Misture todos os ingredientes com um batedor de arame.
  2. Leve à geladeira por 2 horas em potinhos.
  3. Derreta o chocolate com creme de leite no micro-ondas.
  4. Cubra o mousse gelado com o chocolate derretido.
  5. Leve à geladeira novamente antes de servir.

Notes

Para um sabor mais intenso, adicione raspas de chocolate por cima.