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Molho para peru de Natal

Um molho saboroso e fácil de preparar para acompanhar seu peru de Natal, realçando o sabor da ave.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 porções
Course: molho
Cuisine: natal
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Caldo do cozimento do peru
  • 1 xícara caldo do cozimento do peru
  • 1/2 cebola cebola ralada
  • 1 dente alho amassado
  • 2 colheres de sopa manteiga
  • 1 colher de sopa molho inglês
  • 1 café molho de mostarda
  • 1 café maisena dissolvida em água

Method
 

  1. Refogue a cebola e o alho na manteiga.
  2. Adicione a mostarda, o molho inglês e o caldo do peru, cozinhe por 5 minutos.
  3. Acrescente a maisena dissolvida e mexa até engrossar.
  4. Coe ou bata no liquidificador se desejar um molho mais homogêneo.

Notes

Use caldo do cozimento do peru para dar mais sabor ao molho.